Новогодние традиции разных стран

Мир многолик! Так интересно узнать, как в разных его концах отмечают самый веселый праздник – Новый Год.

В Италии Новый Год – праздник менее значимый, чем Рождество, поэтому он как-то теряется на фоне рождественских традиций, но все же празднуется. Последний день старого года называется Сан Сильвестро. В этот день отдается дань памяти первому Папе христианской цервки (IV в. н.э.). Входные двери украшаются венками из веточек омелы (против пожаров, колдовства и невезения). В новогоднюю ночь принято ставить на стол «котекино» (cotechino) – рулетик из свиной колбасы, которую долго отваривают, и чечевицу (lenticchie).Чечевица сулит вкушающим ее финансовое благополучие, а различные сухофрукты – финики, изюм, урюк – способствует удаче. На сладкое едят «пандоро» — огромный кулич с изюмом и цукатами. В новогоднюю ночь нужно надевать красное нижнее белье – это принесет удачу в наступающем году. На площадях устраиваются гуляния с песнями и плясками. За десять секунд до нового года огромные мониторы транслируют элетронные часы. Начинается обратный отсчет – потом все чокаются, кричат «cin cin!» и целуются. В Неаполе выбрасывают из окон старую мебель, посуду и одежду. Берегите голову!

В Испании новогодние традиции схожи с итальянскими. Во время боя часов на Пуэрта дель Соль в Мадриде (как у нас на Спасской башне) нужно успеть съесть двенадцать виноградинок, чтобы в новом году было изобилие. Сладкое новогоднее лакомство – это «bunuelos» – сахарные пончики. Испанцы любят кушать ягненка и креветок. Здесь также принято надевать красное нижнее белье и подкладывать банкноты в ботинки. Еще один ритуал – положить золотое кольцо в бокал с шампанским. В момент наступления нового года все чокаются три раза и кричат: «Arriba, abajo, alcentroypa’ dentro» («вверх, вниз, в центр и внутрь») и выпивают все залпом.

В Греции 31 декабря – это день поминовения Св.Василия – Агиос Василиас, которого почитают за доброту по отношению к беднякам и обездоленным. Св.Василий дарит детям подарки. В этот день пекут специальный пирог «Вассилопитта». Туда кладут монетку, и тому, кто найдет ее, будет сопутствовать удача в новом году. Когда гость входит в дом, он должен разломить гранат и бросить его на пол – чем больше зернышек высыпится, тем больше удачи будет у хозяев. Очень любят греки кушать сладости:«курабидес» — сухофрукты и «меломакарона» — печенья с начинкой из яблочного сиропа, напевая «каланта» — традиционные песни.

В Великобритании в преддверии нового года лакомятся индейкой, фаршированной каштанами, и рождественским пудингом, в который кладут серебрянные монетки. Англичане любят также поиграть в разные игры, например, выловить голой рукой сухофрукт из миски с горящим ликером или прыгнуть в круг из тринадцати горящих свечей, не потушив ни одной. Особенно ловкие соревнуются в поедании подвешенного на ниточке яблока без помощи рук. Под бой часов Биг Бена наступает Новый Год!

Во Франции 31 декабря – это тоже день Св.Сильвестра. Праздник встречают в кругу семьи или с друзьями, угощаются фуа-гра и украшают дом ветками омелы. 1 января – это День Дурака, по-французски День Рыбы (Poisson d’Avril, который потом превратился в первое апреля). В 1564 г. Карл IX учредил праздновния, тем самым утвердив, что тот, кто не празднует новый год – дурак. В эти дни в кондитерских можно увидеть множество шоколадных рыбок.

В Германии устраивают маскарад. Новогодний тост произносят за бокалом Feuerzangenbowle. Этот напиток, символизирующий равенство и братство в студенческих сообществах, готовится из красного вина, корицы, гвоздики, апельсиновых корочек и рома. Обжигающе! Знакомые, друзья и родственники угощаются орехами и сухофруктами. Протестанты едят соленую селедку. Очень интересная новогодняя традиция — DasBleigie?en, то есть гадание на растопленном свинце. В миску с холодной водой капают раскаленным свинцом, и, если формой он будет напоминать шар, это принесет удачу.

Японцы в новогоднюю ночь поклоняются Тосигами – божеству наступающего года, занимаясь домашними делами и уборкой. Празднества длятся с 31 декабря по 3 января, и называются «о-сёгацу». Во время праздников просят божеств позаботиться о будущем урожае и приветствуют духов предков. Входную дверь дома украшают венками из сосновых и бамбуковых веток («кадомацу») и соломой (шиме-казари). Японцы не наряжают ёлку – у них есть деревце моти, украшенное шариками розового, желтого и зеленого цвета – «мотибана». Шарики делаются из риса, раскрашиваются и нанизываются на ветви. Японцы-эстеты! Они пишут и рисуют «нёнгадзе» – поздравительны