Виски-туризм

Виски — напиток, прямо скажем, не женский. Лично я лишь однажды пригубила чистый виски, скривилась и осталась в недоумении, отчего сходит с ума по этому крепкому шотландскому напитку сильный пол. По вкусу виски напомнил мне пиво, смешанное с водкой, а по запаху – бабушкин деревенский самогон.

Считается, что виски родился в далеком 1494 году, но только в 1988 году Великобритания приняла закон о шотландском виски.

Настоящим чистым виски признан только солодовый напиток malt (single malt). Но, как правило, в наших широтах продаются бленды, т.е. смеси из разных сортов виски. Бленды изготовить и хранить проще, их вкус привычнее широкой публике. Но пить single malt считается более престижным.

Настоящие ценители виски руководствуются при его употреблении правилом пяти “S”

1. Sight (любоваться) – полюбуйтесь цветом напитка.

2. Smell (вдыхать) – насладитесь ароматом напитка.

3. Swish (смаковать) – пригубите и почувствуйте вкус напитка.

4. Swallow (проглотить) – сделайте первый глоток и остановитесь.

5. Splash (разбавить) – разбавьте напиток водой для того, чтобы полностью раскрылся его вкус и аромат.

Но меня, как представителя леди-журналистики, тема виски заинтересовала в качестве идеи для идеального подарка мужчине. Ведь среди моих знакомых мужского пола в последнее время наблюдается рост интереса к знаменитому шотландскому напитку.

Для шефа, например, самым желанным подарком является виски, который он пьет разбавленным исключительно Pepsi, а у мужа всегда в домашнем баре имеется откупоренная бутылка этого крепкого шотландского напитка, стаканчик которого он любит опрокинуть холодным промозглым вечером.

Собственно, не угасает интерес к виски и в мировых масштабах. Ведь, на радость шотландцам, набирают обороты виски-туризм и виски-тропы, проложенные между знаменитыми вискикурнями Шотландии.

Хм. Виски-тур… Чем не идея для подарка своему мужчине? Кстати, такое путешествие в самое сердце Шотландии будет интересно не только мужчинам, но и многие дамы, уверена, найдут в нем свое очарование. Ведь виски-туризм – это не только дегустация виски на ведущих шотландских вискикурнях. Отправляясь в Шотландию, вы никак не проскочите мимо живописного Эдинбурга с его музеем виски.

По дороге к вискикурням вас также ждет переезд через шекспировский Стрэтфорд-он-Эйвон, Ковентри и Бирмингем. Виски-тур — это и удивительной красоты озерный край, где живет знаменитое лохнесское чудовище.

Впрочем, не огорчайтесь, если у озера Лох-Несс вам не удастся побывать. В Шотландии в каждом озере водятся свои чудовища, легенды о которых бережно собирают и поведают вам в местном пабе.

Кстати, о последних. Отправляясь в виски-тур, обязательно остановитесь на ночлег в отеле при каком-нибудь местном пабе. Вы и спутник навсегда запомните колорит этих заведений со старинными скрипучими лестницами и огромной кроватью в номере.

Великолепным фоном для вашего виски-путешествия будет шотландское нагорье – то самое, по которому бродил знаменитый Горец в исполнении Кристофера Ламберта.

А еще приятным бонусом к виски-туру будет самобытная шотландская гастрономия, состоящая из наваристого шотландского бульона с овощами и перловкой. Также непременно отведайте свежевыловленного шотландского лосося, которого вам приготовят и подадут с легким соусом и овощным гарниром, или шотландской баранины. Идеальным же десертом по-шотландски будет пудинг со свежими ягодами и сливками.

Но, вкусно накормив вас, шотландцы не забудут, что вы — турист. Специально на службе у виски-туризма здесь имеется целая обойма сувенирных лавок, где ваш спутник-вискиман с упоением выберет себе на память стакан под виски, возможно, в виде тюльпана, а может, шара, а быть может, в виде колбочки.

И будьте уверены, по возвращении домой он станет попивать свой любимый шотландский напиток только из сувенирного стаканчика и с гордостью будет демонстрировать свою тару приятелям. А еще каждый раз при глотке виски ваш мужчина будет с благоговением смотреть на вас как на гениального инициатора незабываемого в его жизни виски-тура.

Автор: Наталья Гришко